የገጽ_ባነር

ምርቶች

የሰናፍጭ ፑድሬ ደ ዋሳቢ የዋሳቢ ንፁህ ዋሳቢ ዘይት ዋጋ

አጭር መግለጫ፡-

እውነት ነው እውነተኛ ዋሳቢ የተለያዩ የጤና ጥቅማ ጥቅሞችን ይሰጣል፣ ግን ትክክለኛውን ነገር እየበላህ መሆኑን እንዴት ታውቃለህ? የሚገርመው፣ ይህ የበሉት የእስያ ሱፐር ምግብ በእውነቱ የውሸት ሊሆን ይችላል። ይልቁንስ ጥሩ ምትክ ሊሆን ይችላል።horseradish ሥር, ሰናፍጭ እና ትንሽ የምግብ ቀለም. በጃፓን ውስጥ እንኳን ፣ እሱ በተገኘበት ፣ እውነተኛውን ነገር ማግኘት ፈታኝ ሊሆን ይችላል።

በብዙ የምግብ አሰራር ምግቦች ውስጥ የአውሮፓ ፈረሰኛ እንደ ዋሳቢ ምትክ ሆኖ ማየትም የተለመደ ነው። ለምን፧ ጥቂት ምክንያቶች ወደዚህ ይመራሉ. አንደኛው ፈረሰኛ አሁንም ያ የአፍንጫ ትነት ይሰጣል፣ ምንም እንኳን በአንድ ጀንበር ቢቀመጥም፣ የሪል ዋሳቢ ግርዶሽ ግን የሚቆየው ለ15 ደቂቃ ያህል ብቻ ነው። ለዚህም ነው እንደፈለጋችሁት መፍጨት የሚሻለው። በሐሳብ ደረጃ፣ በተቻለ መጠን ትኩስ እንዲሆን ለማድረግ የእርስዎን ራይዞም እና የእራስዎን ግሬተር በአንድ ምግብ ቤት ውስጥ ያገኛሉ።

ጣዕሙ እንዴት በጥሩ ሁኔታ እንደተፈጨ በእጅጉ ይነካል። በተለምዶ ዋሳቢን ለመቦርቦር ምርጡ መንገድ ጥሩ የአሸዋ ወረቀት የሚመስለውን ኦሮሺ የተባለ የሻርክኪን ግሬተር በመጠቀም ነው።

ታዲያ ለምን የዋሳቢን ሩጫ እያገኘን ነው? በእርሻ ሂደቱ ውስጥ ባለው አስቸጋሪነት ምክንያት ተግዳሮቶችን ያቀርባል. በዚህ ምክንያት አንዳንድ ኩባንያዎች የግሪን ሃውስ በመጠቀም እድገትን እና ምርትን ይመርጣሉ. ትኩስ እና በረዶ-የደረቁ ዋሳቢ ራሂዞሞችን፣ ማሰሮዎችን እና ቱቦዎችን የዋሳቢ ፓስታ፣ ዱቄት እና ሌሎችን አምርተው ይሸጣሉ።ቅመሞችከዋሳቢ ጋር ጣዕም ያለው. ለምትገኙ የሱሺ አፍቃሪዎች ሁሉ በቅርቡ እውነተኛውን ነገር ማግኘት ትችሉ ይሆናል።

ታዲያ እውነተኛ ዋሳቢ እንዳለህ እንዴት ታውቃለህ? እርግጥ ነው፣ ትንሽ ምርምር ማድረግ እና እውነተኛ የዋሳቢ ሜኑ ለመፈለግ እየሞከርክ እንደሆነ መጠየቅ ትችላለህ። እውነተኛ ዋሳቢ በመባል ይታወቃልሳዋ ዋሳቢ፣እና ብዙውን ጊዜ እንደ ጣፋጭ ምግብ ይቆጠራል። በተጨማሪም ከዕፅዋት የተቀመሙ ፈረሶች የበለጠ ጣዕም አላቸው, እና ትኩስ በሚሆንበት ጊዜ, ከአስመሳዩ ጋር ሊለማመዱ የሚችሉትን የሚዘገይ እና የሚቃጠል ጣዕም የለውም. ከፈረስ ፈረስ የበለጠ ለስላሳ፣ ንፁህ፣ ትኩስ እና የበለጠ ተክል መሰል ወይም መሬታዊ ጣዕም አለው።

ለምን ከሱሺ ጋር ዋሳቢ እንበላለን? የዓሣውን ጣፋጭ ጣዕም ለማጉላት ነው. የእውነተኛ ዋሳቢ ጣዕም የሱሺን ጣዕም ያሻሽላል ፣ አንዳንዶች ደግሞ “የውሸት ዋሳቢ” ጣዕሙ በእውነቱ ለስላሳ ዓሳ በጣም ጠንካራ እና ሱሺን ያሸንፋል ብለው ይከራከራሉ። ከእውነተኛው ነገር “አፌ ተቃጥሏል” የሚል ስሜት ሊሰማዎት አይችልም።


  • FOB ዋጋ፡-ዩኤስ $ 0.5 - 9,999 / ቁራጭ
  • አነስተኛ የትዕዛዝ ብዛት፡-100 ቁራጭ / ቁርጥራጮች
  • የአቅርቦት ችሎታ፡10000 ቁራጭ/በወር
  • የምርት ዝርዝር

    የምርት መለያዎች

    እውነተኛ ዋሳቢ ከስር ከሚመስለው ግንድ ወይም ሪዞም - ትኩስ ዝንጅብል ወጥነት ካለው ጋር ተመሳሳይ ነው - በሳይንሳዊ መልኩ ይታወቃልዋሳቢያ ጃፖኒካ።አካል ነው።ክሩሲፈሬዎችቤተሰብ እና እንደ ጎመን, ጎመን, ብሮኮሊ, ፈረሰኛ እና የሰናፍጭ አረንጓዴ የመሳሰሉ ተክሎች ዘመድ.

    ዋሳቢ በአጠቃላይ በጃፓን የሚበቅል ሲሆን አንዳንዴም የጃፓን ፈረሰኛ ተብሎ ይጠራል። ከማቃጠል ስሜት ጋር አብሮ የሚሄድ በጣም ጠንካራ እና የሚያነቃቃ ጣዕም አለው። የዋሳቢ ኃይለኛ ንጥረነገሮች ከአልሊል ኢሶቲዮሲያኔት (AITC) የመጡ ናቸው፣ እሱም በመባል ይታወቃል።የሰናፍጭ ዘይትእና ከመስቀል አትክልቶች የተገኘ. AITC ሥሩ በጥሩ ሁኔታ ከተፈጨ በኋላ ወዲያውኑ በዋሳቢ ውስጥ ግሉሲኖሌት ይሠራልከ myrosinase ኢንዛይም ጋር ምላሽ ይሰጣል.

    የዋሳቢ ተክል በጃፓን ተራራማ ሸለቆዎች ውስጥ በሚገኙ ጅረት አልጋዎች ላይ በተፈጥሮ ይበቅላል። ዋሳቢን ማሳደግ ከባድ ነው፣ ለዚህም ነው እውነተኛ ዋሳቢ በሬስቶራንቶች ውስጥ ለመግባት አስቸጋሪ የሆነው። የዱር ዋሳቢ በተወሰኑ የጃፓን አካባቢዎች ብቻ ይበቅላል፣ ነገር ግን ዩኤስን ጨምሮ በሌሎች አካባቢዎች ያሉ ገበሬዎች ለፋብሪካው ተስማሚ የአካባቢ ሁኔታዎችን ለመፍጠር ጥረት አድርገዋል።









  • ቀዳሚ፡
  • ቀጣይ፡-

  • መልእክትህን እዚህ ጻፍና ላኩልን።