የሞሪንጋ ዘር ዘይት ጥቅሞች እና አጠቃቀሞች

የሞሪጋ ዘር ዘይት አጠቃቀም እና ጥቅሞች
የሞሪንጋ ዘር ዘይት ከጥንት ጀምሮ ለመድኃኒትነት እና ለመዋቢያዎች እንደ ወቅታዊ ንጥረ ነገር ጥቅም ላይ ውሏል። በዛሬው እለት የሞሪንጋ ዘር ዘይት ለግል እና ለኢንዱስትሪ አገልግሎት በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል።

የማብሰያ ዘይት. የሞሪንጋ ዘር ዘይት በፕሮቲን የበለፀገ እና ኦሌይክ አሲድ፣ ሞኖውንሳቹሬትድ፣ ጤናማ ስብ ነው። ምግብ ለማብሰል ጥቅም ላይ በሚውልበት ጊዜ, በጣም ውድ ከሆኑ ዘይቶች ይልቅ ኢኮኖሚያዊ, ገንቢ አማራጭ ነው. የሞሪንጋ ዛፎች በሚበቅሉባቸው ለምግብ ዋስትና የሌላቸው አካባቢዎች በስፋት የተመጣጠነ ምግብ እየሆነ ነው።
የአካባቢ ማጽጃ እና እርጥበት. የሞሪንጋ ዘር ዘይት ኦሌይክ አሲድ ለቆዳ እና ለፀጉር ማከሚያነት በአካባቢው ጥቅም ላይ ሲውል ጠቃሚ ያደርገዋል።
የኮሌስትሮል አስተዳደር. የሚበላው የሞሪንጋ ዘር ዘይት ስቴሮል ይዟል፣ እነዚህም LDL ወይም “መጥፎ” ኮሌስትሮልን ዝቅ ያደርጋሉ።

አንቲኦክሲደንት. በሞሪንጋ ዘር ዘይት ውስጥ የሚገኘው ፋይቶስተሮል የሆነው ቤታ-ሲቶስተሮል ፀረ-አሲድኦክሲዳንት እና ፀረ-ዲያቢቲክ ጠቀሜታ ሊኖረው ይችላል፣ ምንም እንኳን ይህን ለማረጋገጥ ተጨማሪ ጥናት ቢያስፈልግም።
ፀረ-ብግነት. የሞሪንጋ ዘር ዘይት በውስጡ በርካታ ባዮአክቲቭ ውህዶችን ይይዛል እነዚህም ፀረ-ብግነት እና ፀረ-ብግነት ባሕሪያት ያላቸው፣ ወደ ውስጥ ሲገቡም ሆነ በአካባቢው ጥቅም ላይ ይውላሉ። ይህ የሞሪንጋ ዘር ዘይት ለብጉር መሰባበር ጠቃሚ ሊሆን ይችላል። እነዚህ ውህዶች ቶኮፌሮል, ካቴኪን, quercetin, ferulic acid እና zeatin ያካትታሉ.