ቀረፋ ዘይት

የቀረፋ ቅርፊት ዘይት (Cinnamomum verum) ላውረስ ሲናሞሙም ከሚለው የዝርያ ዝርያ የተገኘ ሲሆን የላውሬስ እፅዋት ቤተሰብ ነው። የደቡብ እስያ ክፍሎች ተወላጆች ዛሬ በመላው እስያ በተለያዩ አገሮች ውስጥ የቀረፋ ተክሎች ይበቅላሉ እና በአዝሙድ አስፈላጊ ዘይት ወይም ቀረፋ ቅመም መልክ ወደ ዓለም ይላካሉ። ዛሬ በዓለም ዙሪያ ከ 100 በላይ የቀረፋ ዓይነቶች እንደሚበቅሉ ይታመናል ፣ ግን ሁለት ዓይነቶች በእርግጠኝነት በጣም ተወዳጅ ናቸው-ሴሎን ቀረፋ እና የቻይና ቀረፋ።

በማንኛውም በኩል ያስሱአስፈላጊ ዘይቶች መመሪያእና እንደ ቀረፋ ዘይት ያሉ አንዳንድ የተለመዱ ስሞችን ያስተውላሉ ፣የብርቱካን ዘይት,የሎሚ አስፈላጊ ዘይትእናየላቫን ዘይት. ነገር ግን አስፈላጊ ዘይቶችን ከምድር ወይም ሙሉ እፅዋት የሚለየው ኃይላቸው ነው። የቀረፋ ዘይት በጣም የተከማቸ ጠቃሚ የፀረ-ኦክሲዳንት ምንጭ ነው።

ቀረፋ በጣም ረጅም, አስደሳች ዳራ አለው; እንዲያውም ብዙ ሰዎች በሰው ልጅ ታሪክ ውስጥ በጣም ረጅም ጊዜ ከቆዩ ቅመሞች አንዱ እንደሆነ አድርገው ይመለከቱታል. ቀረፋ በጥንታዊ ግብፃውያን ዘንድ ከፍተኛ ግምት ተሰጥቶት የነበረ ሲሆን በቻይና እና በአዩርቬዲክ የህክምና ባለሙያዎች በእስያ በሺዎች ለሚቆጠሩ ዓመታት ከድብርት እስከ ክብደት መጨመር ድረስ ሁሉንም ነገር ለመፈወስ ሲጠቀሙበት ቆይተዋል። በቀረፋ፣ በአልኮል፣ በሻይ ወይም በእጽዋት መልክ፣ ቀረፋ ለዘመናት ለሰዎች እፎይታን ሰጥቷል።

የቀረፋ ዘይት ጥቅሞች

በታሪክ ውስጥ, የቀረፋው ተክል ከጥበቃ እና ብልጽግና ጋር የተያያዘ ነው. በ15ኛው መቶ ክፍለ ዘመን በተከሰተው ቸነፈር ወቅት የመቃብር ዘራፊ ሽፍቶች ራሳቸውን ለመከላከል የሚጠቀሙበት ድብልቅ ዘይት አካል እንደነበር ይነገራል፣ እና በተለምዶ፣ ሀብትን ከመሳብ አቅም ጋር የተያያዘ ነው። እንደውም በጥንቷ ግብፅ ዘመን ቀረፋ ለማግኘት እድለኛ ከሆንክ እንደ ሀብታም ሰው ተቆጠርክ; መዛግብት እንደሚያሳዩት የቀረፋ ዋጋ ከወርቅ ጋር እኩል ሊሆን ይችላል!

ቀረፋው ተክል ለመድኃኒትነት ጠቃሚ የሆኑ ምርቶችን ለማምረት በተለያየ መንገድ ጥቅም ላይ ይውላል. ለምሳሌ በዩኤስ ቀረፋ ዘይት ውስጥ በሁሉም የግሮሰሪ መደብሮች ውስጥ የሚሸጠው የተለመደ ቀረፋ ቅመም ትንሽ የተለየ ሊሆን ይችላል ምክንያቱም በደረቁ ቅመማዎች ውስጥ የማይገኙ ልዩ ውህዶችን የያዘ የእጽዋቱ የበለጠ ኃይለኛ ነው።

1. የልብ ጤና-ማጠናከሪያ

የቀረፋ ዘይት በተፈጥሮ ሊረዳ ይችላልየልብ ጤናን ይጨምራል. በ 2014 የታተመ የእንስሳት ጥናት የቀረፋ ቅርፊት ከኤሮቢክ ስልጠና ጋር የልብ ስራን ለማሻሻል እንዴት እንደሚረዳ ያሳያል. ጥናቱ በተጨማሪም ቀረፋ ማውጣት እና የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ሁለቱንም አጠቃላይ ኮሌስትሮል እና LDL “መጥፎ” ኮሌስትሮልን ዝቅ ለማድረግ እና HDL “ጥሩ” ኮሌስትሮልን እንዴት እንደሚያሳድጉ ያሳያል።

ቀረፋ የናይትሪክ ኦክሳይድ ምርትን ለማሳደግ እንደሚረዳ ታይቷል፣ይህም የልብ ህመም ላለባቸው ወይም በልብ ድካም ወይም በስትሮክ ለተሰቃዩ ሰዎች ጠቃሚ ነው። በተጨማሪም በውስጡ ፀረ-ብግነት እና ፀረ-ፕሌትሌት ውህዶችን ይዟል, ይህም ተጨማሪ ጥቅም ለማግኘት የደም ቧንቧዎች ለልብ ጤንነት. (6)

2. ተፈጥሯዊ አፍሮዲሲያክ

በ Ayurvedic መድሃኒት ውስጥ, ቀረፋ አንዳንድ ጊዜ ለጾታዊ ብልሽት ይመከራል. ለዚያ ምክር ትክክለኛነት አለ? በ 2013 የታተመው የእንስሳት ምርምር በተቻለ መጠን ወደ ቀረፋ ዘይት ይጠቁማልለአቅም ማነስ ተፈጥሯዊ መፍትሄ. በእድሜ ምክንያት ለሚመጣ የግብረ-ሥጋ ግንኙነት ችግር ላለባቸው የእንስሳት ጥናት ርዕሰ-ጉዳዮች፣ የሲናሞም ካሲያ ረቂቅ ሁለቱንም የጾታ ተነሳሽነት እና የብልት መቆም ተግባርን በማጎልበት የወሲብ ተግባርን እንደሚያሻሽል ታይቷል።

3. ቁስሎችን ሊረዳ ይችላል

Helicobacter pylori ወይም የተባለ የባክቴሪያ ዓይነትኤች.ፒሎሪቁስለት እንደሚያስከትል ይታወቃል. ኤች.አይ.ፒሎሪ ሲጠፋ ወይም ሲቀንስ ይህ በጣም ይረዳልቁስለት ምልክቶች. ቁጥጥር የተደረገበት ሙከራ በኤች.ፒሎሪ የተያዙ 15 ሰዎች ላይ በቀን ሁለት ጊዜ 40 ሚሊግራም ቀረፋን ለአራት ሳምንታት መውሰድ የሚያስከትለውን ውጤት ተመልክቷል። ቀረፋው ኤች.አይ.ፒሎሪን ሙሉ በሙሉ ባያጠፋም በተወሰነ ደረጃም ቢሆን የባክቴሪያውን ቅኝ ግዛት በመቀነሱ በበሽተኞች በደንብ ይታገሣል።