ሮዝሜሪ ዘይት

ሮዝሜሪ በድንች እና በተጠበሰ በግ ላይ ጥሩ ጣዕም ካለው ጥሩ መዓዛ ካለው እፅዋት የበለጠ ነው። ሮዝሜሪ ዘይት በእውነቱ በፕላኔታችን ላይ ካሉት በጣም ኃይለኛ ከሆኑ እፅዋት እና አስፈላጊ ዘይቶች አንዱ ነው!

የ 11,070 አንቲኦክሲዳንት ኦራኤሲ ዋጋ ስላላት ሮዝሜሪ ልክ እንደ ጎጂ ቤሪዎች የማይታመን የነጻ ራዲካል-መዋጋት ኃይል አላት። በሜዲትራኒያን ባህር የሚገኝ ይህ በደን የተሸፈነው የማይረግፍ አረንጓዴ ለሺህ አመታት በባህላዊ መድኃኒትነት ጥቅም ላይ የዋለው የማስታወስ ችሎታን ለማሻሻል፣ የምግብ መፈጨት ችግርን ለማስታገስ፣ በሽታ የመከላከል አቅምን ለማሳደግ እና ህመምን ለማስታገስ ነው።

ላካፍላችሁ ስል፣ የሮማሜሪ አስፈላጊ ዘይት ጥቅሞች እና አጠቃቀሞች ልክ በሳይንሳዊ ጥናቶች መሠረት እየጨመረ የመጣ ይመስላል ፣ አንዳንዶች ደግሞ በተለያዩ የካንሰር ዓይነቶች ላይ አስደናቂ ፀረ-ካንሰር ተፅእኖ እንዳላት በመጠቆም አንዳንዶች ወደ ሮዝሜሪ ይጠቁማሉ።

ሮዝሜሪ አስፈላጊ ዘይት ምንድን ነው?

ሮዝሜሪ (Rosmarinus officinalis) ከአዝሙድና ቤተሰብ ንብረት የሆነ ትንሽ የማይረግፍ ተክል ነው, ይህም ደግሞ ዕፅዋት ላቬንደር, ባሲል, ሚርትል እና ጠቢብ ያካትታል. ቅጠሎቹ በተለምዶ ትኩስ ወይም የደረቁ የተለያዩ ምግቦችን ለማጣፈጥ ያገለግላሉ።

የሮዝሜሪ አስፈላጊ ዘይት የሚወጣው ከተክሎች ቅጠሎች እና የአበባ ጫፎች ነው. በደን የተሸፈነ፣ ሁልጊዜም አረንጓዴ በሚመስል ሽታ፣ የሮማሜሪ ዘይት በተለምዶ እንደ ማነቃቂያ እና ማጥራት ይገለጻል።

አብዛኛው የሮዝሜሪ ጠቃሚ የጤና ውጤቶች ካርኖሶል፣ ካርኖሲክ አሲድ፣ ዩርሶሊክ አሲድ፣ ሮስማሪኒክ አሲድ እና ካፌይክ አሲድ ጨምሮ ዋና ዋና ኬሚካላዊ ክፍሎቻቸው ባላቸው ከፍተኛ የፀረ-ኦክሲዳንት እንቅስቃሴ ምክንያት ነው።

በጥንታዊ ግሪኮች፣ ሮማውያን፣ ግብፃውያን እና ዕብራውያን ዘንድ የተቀደሰች ስትሆን ሮዝሜሪ ለዘመናት የቆየ የአጠቃቀም ታሪክ አላት። ከአንዳንድ ይበልጥ አስደሳች ከሆኑት የሮዝሜሪ አጠቃቀሞች አንፃር በመካከለኛው ዘመን በሙሽሮች እና ሙሽሮች ሲለብስ ለሠርግ ፍቅር ማራኪነት ያገለግል ነበር ይባላል። በዓለም ዙሪያ እንደ አውስትራሊያ እና አውሮፓ፣ ሮዝሜሪ በቀብር ሥነ ሥርዓቶች ላይ ጥቅም ላይ ሲውል እንደ የክብር እና የማስታወስ ምልክት ተደርጎ ይወሰዳል።

4. የታችኛው ኮርቲሶል ይረዳል

በጃፓን በሚገኘው የሜይካይ ዩኒቨርሲቲ የጥርስ ህክምና ትምህርት ቤት የአምስት ደቂቃ የላቬንደር እና የሮዝሜሪ አሮማቴራፒ በምራቅ ኮርቲሶል መጠን (የጭንቀት ሆርሞን) የ22 ጤናማ በጎ ፈቃደኞች ላይ ምን ያህል ተጽዕኖ እንዳሳደረ የሚገመግም ጥናት ተካሄዷል።

ተመራማሪዎቹ ሁለቱም አስፈላጊ ዘይቶች ነፃ ራዲካል-የማሳሳየት እንቅስቃሴን እንደሚያሳድጉ ሲመለከቱ ሁለቱም ኮርቲሶል መጠንን በእጅጉ እንደሚቀንስ ደርሰውበታል ይህም በኦክሳይድ ውጥረት ምክንያት ሰውነታችንን ከከባድ በሽታ ይጠብቃል.

5. የካንሰር መከላከያ ባህሪያት

ሮዝሜሪ የበለጸገ አንቲኦክሲዳንት ከመሆኑ በተጨማሪ በፀረ-ካንሰር እና ፀረ-ብግነት ባህሪያቱ ትታወቃለች።