እንደ የወይራ ዘይት, የአቮካዶ ዘይት ጥሬ ፍራፍሬን በመጫን የተገኘ ፈሳሽ ነው. የወይራ ዘይት የሚመረተው ትኩስ የወይራ ፍሬዎችን በመጭመቅ ሲሆን የአቮካዶ ዘይት የሚመረተው ግን ትኩስ የአቮካዶ ፍሬን በመጫን ነው። የአቮካዶ ዘይት በሁለት ዋና ዋና ዓይነቶች ይመጣል: የተጣራ እና ያልተጣራ. ያልተለቀቀው እትም በጣም ጥሩ ነው, ምክንያቱም ቀዝቃዛ-ተጭኖ እና ተጨማሪ ምግቦችን እና ጣዕም ይይዛል. ሁለቱም አቮካዶ እና የወይራ ዘይት ጥሩ ስብ ያላቸው እና ለምግብ ማብሰያ፣ ለመዋቢያዎች እና ለሌሎችም ምርጥ ናቸው።
የንጥረ ነገር ንጽጽር፡ የአቮካዶ ዘይት ከወይራ ዘይት ጋር
በሁሉም ዙሪያ ጤናማ ዘይቶችን ለሚፈልጉ፣ ለእርስዎ አንዳንድ ጥሩ ዜናዎች አሉን። ሁለቱም የወይራ ዘይት እና የአቮካዶ ዘይት እንደ ጥሩ ስብ ይቆጠራሉ እና እጅግ በጣም ጥሩ የሞኖንሳቹሬትድ ፋቲ አሲድ ምንጭ ናቸው፣ ይህም የልብ ጤናን ለማሻሻል ይረዳል። በሌላ በኩል የወይራ ዘይት በጥቅሉ ላይ በትንሹ ገንቢ ነው ምክንያቱም ብዙ ፖታስየም, ካልሲየም, ብረት እና ቫይታሚኖች ይዟል.
በተጨማሪም፣ ሁለቱም የአቮካዶ እና የወይራ ዘይቶች እጅግ በጣም ጥሩ የአንቲኦክሲዳንት ምንጮች ናቸው፣ ይህም ሰውነትዎ በኦክሳይድ ውጥረት ምክንያት እራሱን ከጉዳት እንዲከላከል ይረዳዋል። ይህ ከካንሰር፣ ከልብ ህመም እና ከሌሎች በሽታዎች ለመጠበቅ ሊረዳ ይችላል። የምስራች ዜናው ሁለቱም ዘይቶች ከፍተኛ መጠን ያለው አንቲኦክሲደንትስ መያዛቸው ነው።
በUSDA ከሚቀርበው መረጃ ጋር በወይራ ዘይት እና በአቮካዶ ዘይት መካከል ያለው የአመጋገብ ንጽጽር እነሆ። USDA የወይራ ዘይትን የቫይታሚን ኢ ይዘትን እንደማይዘግብ ልብ ይበሉ፣ ምናልባት በሾርባ ማንኪያ በጣም ዝቅተኛ ስለሆነ። ይሁን እንጂ ጥናቶች እንደሚያሳዩት ቫይታሚን ኢ በወይራ ዘይት ውስጥ ከፍ ያለ እና በአቮካዶ ዘይት ውስጥ ከወይራ ዘይት ይልቅ በፍጥነት ይሞቃል.
ስለ ጣዕምስ?
እነዚህን ዘይቶች ለማብሰል በሚጠቀሙበት ጊዜ ስለ ጣዕም ማሰብ አለብዎት. የወይራ ዘይት ለስላሳ እና ሁለገብ ጣዕም መገለጫው በጣም የታወቀ ነው ፣ ይህም ከሁሉም ነገር ጋር አብሮ ይሄዳል። ትኩስ፣ ገንቢ እና ደስ የሚል፣ የወይራ ዘይት ከጓሮ-ትኩስ አትክልቶች እስከ ጣፋጭ ስጋዎች ድረስ ሁሉንም አይነት ምግቦችን ሊለብስ ይችላል። የአቮካዶ ዘይት የበለጠ ሣርን፣ መለስተኛ ጣፋጭ የአቮካዶ ጣዕምን ያመጣል፣ ስለዚህ ለእያንዳንዱ አገልግሎት ትክክል ላይሆን ይችላል።
ምግብ ለማብሰል በጣም ጥሩው አማራጭ
ከታዋቂ እምነት በተቃራኒ የወይራ ዘይት በከፍተኛ ሙቀት ውስጥ በአንጻራዊነት የተረጋጋ እና ለብዙ ጥብስ ጥረቶች ምግብ ማብሰል ጥሩ ነው. የእኛ ከ 400 ዲግሪ ፋራናይት በላይ የሆነ የጭስ ማውጫ ነጥብ ይመካል (የተቀባ የወይራ ዘይት ከፍ ያለ የጭስ ነጥብ እንደሚኖረው ልብ ይበሉ) ይህም ለማብሰል ጥሩ ያደርገዋል። ለበለጠ መረጃ ከወይራ ዘይት ጋር ለመቀባት መመሪያችንን ያንብቡ። ይህን ስል፣ የነጠረ የአቮካዶ ዘይት ጭስ ነጥብ በ520 ዲግሪ ፋራናይት በትንሹ ከፍ ያለ ነው፣ ስለዚህ ሙቀቱን ማምጣት ሲፈልጉ ሁለቱም ጥሩ አማራጮች ናቸው።
ዌንዲ
ስልክ፡+8618779684759
Email:zx-wendy@jxzxbt.com
WhatsApp፡+8618779684759
ጥ: 3428654534
ስካይፕ፡+8618779684759
የልጥፍ ጊዜ፡- ኦገስት-21-2024